MARE

MEERESFRÜCHTE, KNOBLAUCH IN WEIßWEIN GESCHWENKT.

TARTUFATA

SCHWARZER TRÜFFEL PESTO, PARMESAN, KIRSCH-TOMATEN UND RUCOLA IN BUTTER GESCHWENKT.

FUNGHI

CHAMPIGNONS IN HERZHAFTER KRÄUTER-SAHNE-SAUCE

MANZO

RINDERSTREIFEN, GETROCKNETEN TOMATEN, RUCOLA IN KNOBLAUCH OLIVEN-ÖL UND PARMESAN.                

FITNESS

HÄHNCHENSTREIFEN, KIRSCH-TOMATEN, CHAMPIGNONS, BROCCOLI UND PARMESAN.

CARBONARA

SPECK UND EIGELB IN SAHNE_SAUCE MIT FRISCHEM PARMESAN.

DI CAPRA

ZIEGENFRISCHKÄSE, IN  SAHNE GETROCKNETE-TOMATEN, THYMIAN, WALNÜSSEN UND WÜRZIGEN WALDHONIG.

CHORIZO

CHORIZO (SPANISCHE WURST), OLIVEN, CHILI SCHOTTEN, KIRSCH TOMATEN IN KNOBLAUCH-KRÄUTER GESCHWENKT.

BOLOGNESE

RINDERHACKFLEISCH IN TOMATEN-SAUCE.

PESTO VERDE

BASILIKUM PESTO. OLIVEN-ÖL, PARMESAN,GERÖSTETE PINIENKERNE UND RUCOLA