MARE

MEERESFRÜCHTE, KNOBLAUCH IN WEIßWEIN GESCHWENKT.

TARTUFATA

SCHWARZER TRÜFFEL PESTO, PARMESAN, KIRSCH-TOMATEN UND RUCOLA IN BUTTER GESCHWENKT.

FUNGHI

CHAMPIGNONS IN HERZHAFTER KRÄUTER-SAHNE-SAUCE

MANZO

RINDERSTREIFEN, GETROCKNETEN TOMATEN, RUCOLA IN KNOBLAUCH OLIVEN-ÖL UND PARMESAN.                

FITNESS

HÄHNCHENSTREIFEN, KIRSCH-TOMATEN, CHAMPIGNONS, BROCCOLI UND PARMESAN.

CARBONARA

SPECK UND EIGELB IN SAHNE_SAUCE MIT FRISCHEM PARMESAN.

DI CAPRA

ZIEGENFRISCHKÄSE, IN  SAHNE GETROCKNETE-TOMATEN, THYMIAN, WALNÜSSEN UND WÜRZIGEN WALDHONIG.

CHORIZO

CHORIZO (SPANISCHE WURST), OLIVEN, CHILI SCHOTTEN, KIRSCH TOMATEN IN KNOBLAUCH-KRÄUTER GESCHWENKT.

BOLOGNESE

RINDERHACKFLEISCH IN TOMATEN-SAUCE.

PESTO VERDE

BASILIKUM PESTO. OLIVEN-ÖL, PARMESAN,GERÖSTETE PINIENKERNE UND RUCOLA

PESTO ROSSO

PESTO AUS SONNENGETROGETROCKNETEN TOMATEN, FETAKÄSE, OLIVEN, RUCOLA UND GERÖSTETE MANDEL.

GAMBERETTI

SCAMPI, ZUCCHINI, KIRSCH-TOMATEN, FRISCHE KRÄUTER IN WEIßWEIN GESCHWENKT.

PEPERONCINO

CHILI SCHOTTEN MIT KIRSCH-TOMATEN UND KNOBLAUCH IN OLIVENÖL.

Salvia

FRISCHER SALBEI,PARMESAN IN BUTTER UND WEIßWEIN GESCHWENKT.

Lasagne Tartufata

gefüllt mit frischen Champignons, Käse und Cherrytomaten in schwarzer Trüffel Pesto Sahne Soße und mit Parmesan überbacken

Lasagne Salmone

gefüllt mit Lachs, frischem Spinat Käse, in Kräuter Sahne Soße und mit Käse überbacken

Lasagne Capra

gefüllt mit Ziegenfrischkäse, getrockneten Tomaten, Walnüssen, in Thymian Sahne Soße, Wald Honig und mit Käse überbacken

Lasagne Spinaci

gefüllt mit frischen Spinat, Ricottakäse, Cherrytomaten, Kräutern in Spinatpesto Sahne Soße und mit Mozzarella überbacken

Lasagne Caprese

gefüllt mit Mozzarella, Cherrytomaten, frischem Basilikum, in Pesto Sahne Soße und mit Mozzarella überbacken

Lasagne Classica

gefüllt mit Rinderhackfleisch, Käse in Tomate Sahne Soße und mit Käse überbacken